☆山椒の水煮をアクセントに。イタリアンドレッシングでサラダ☆
山椒
ぴぴりと辛い、憎い奴＾＾
実は和歌山が生産量日本一です
山椒のイメージは
七味に入っていたり、佃煮、鰻の蒲焼に振りかけたりと
どちらかといえば、和のイメージ先行ですね
..
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☆菜の花とミニトマト＆モッツアレラのサラダ、Buonissimo!風カプレーゼ☆
イタリアンの代表的アンティパスト・前菜サラダ「カプレーゼ」
モッツアレラとバジルとトマトのサラダ
純粋で一番おいしい食べ方ですね
ちょっと次期の違うし、バジルを買ってくると高いし・・・で..
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☆池田泉州銀行さんの「夏休み親子クッキング」 明石鯛のカルパッチョなど☆
関西圏では、大手の地方銀行さん
顧客向けのいろんな企画を実施されておるのですが
今日はそんな企画のひとつ「夏休み親子クッキング」が開催され
料理講師を担当させていただきました。
神戸中央市..
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