白石温麺（しらいしうーめん）もらった(ﾟдﾟ)
あー、この短い素麺というか冷麦というか、、これは白石温麺（しらいしうーめん）、東北の宮城県白石市のご当地麺だということです製麺の際、素麺などとは違い油を使っていないのでさっぱりとした味わいがあると・・..
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6日のお昼は仙台で海鮮丼?
仙台にはお昼に着きました。なのでどのお店も人でいっぱいです。本当はうなぎが食べたかったのですが、あいにくの雨で出かける気がいたしません。ということで、駅近で。海鮮丼とうーめんなかなか豪華じゃないですか..
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簡単レシピ～冷やしうーめん～
冷やしうーめん。 漢字で書くと「冷やし温麺」。 不思議！ 温麺（うーめん）は、宮城県の白石というところで作られている 素麺の一種とのこと。 ※うーめんの記事はコチラ ⇒http..
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『温麺』は『うーめん』と読むのです
宮城県には「白石温麺」という麺があります。 「うーめん」と読むのですが、知らないと読めませんよねｗ こんな麺です。 長さは爪楊枝より少し長いくらい。 太さはそうめんに近いです。 ..
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牡蠣のうーめん
白石の名物といえば、温麺（うーめん）。 友達に「白石に行ったらうーめんを食べて来ないと」と言われました。 前にも食べたうーめん。これまた４年半ぶりのうーめんです。 元祖白石うーめん なかじま..
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じゃかだって　作るべさ・・・考査の間だけだけど・・・
やっと　定期考査が終わって　またいつもの生活が始まったべさよ。考査中は、昆布の佃煮のおにぎりとジャスミンティをもって学校へ行って　お昼近くに家に帰り　うーと一緒にお昼ごはんを作ったべさよ。手の不器用さ..
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