吉祥寺 ゆであげ生パスタ専門店 スパ吉 Vol.9

久しぶりに和風のパスタを食べたかったのでいつも行っているスパ吉へ。

前回はミートソースでしたが、和風なので納豆？、高菜？、明太子？と悩んで明太子。結局、ずっと前に頼んだものと一緒になってしまいましたがいいんです。次回頼めば。

 

モチモチパスタとほんのりバター風味の明太パスタは最高です。イカも短冊に切られているので太さがちょうどパスタと同じ太さで食べやすい。食感の違いも楽しめます。

前回はレモンをかけて食べなかったのですが今回はレモンも絞ってみました。

明太子の色が見えませんがちゃんとありますよ。着色していないので見えないだけですね。柑橘系のすっぱさがアクセントになって食が進みます。あって正解でした。

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お店情報

ゆであげ生パスタ専門店　スパ吉
東京都武蔵野市吉祥寺本町１−１−３　ハモニカ横丁
営業時間
　　　　　　　11:00～23:00（L.O.　22：00）
定休日　　 火曜日