吉祥寺 ゆであげ生パスタ専門店 スパ吉 Vol.8

昨年はまったスパ吉に行ってきました。今年初めてです。

夕飯時ともあって結構込んでいました。入り口近くに案内されたのですが、はっきりいってさむい。入り口に人がいるほうが込んでいるように見えるからなのでしょうけど、今日は寒かった。奥に入れてほしかった。

ま、そんなこんなで今日はミートソースを注文です。しかもなぜか大盛＋１５０円を頼んでしまった。 

 

ちょいと斜めにしてみました。生パスタはやはりうまい。ミートソースもおいしいです。

いい色していますネェ。入り口近くの席だったため、製麺器から面が出てくるところを見ることができました。実際にお店で生麺を作っているようです。

こちらの機械からパスタが出てきます。見るからにおいしそうなパスタが生まれきます。ミンチが出てくる機械に似ていたりします。

 ちなみに2種類の小麦粉を混ぜているように見受けられました。

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お店情報

ゆであげ生パスタ専門店　スパ吉
東京都武蔵野市吉祥寺本町１−１−３　ハモニカ横丁
営業時間
　　　　　　　11:00～23:00（L.O.　22：00）
定休日　　 火曜日