記事 での「NHKシャンパーニュ講座」の検索結果 8件
2月のシャンパーニュ講座は英国王室御用達の6メゾンを比較テイスティング
英国王室御用達/ロイヤル・ワラントのメゾン決定
候補は、故エリザベス女王から称号を得ていた8メゾン。そこに、
国王が皇太子時代に認証したローラン・ペリエ(右の黒いプラーク)を加えた9メ..
タグ: ロイヤル・ワラントのシャンパーニュ6メゾン NHKシャンパーニュ講座
本邦初! 日本上陸前の貴重なアイテムを交えたシャンパーニュ講座
講師冥利に尽きる素晴らしいラインナップ
11月の贅沢な顔ぶれ
パーペチュアルにこだわるメゾンを選択しました。
シャンパーニュのメゾンがストックしているリザーヴワインの保管に関して、
..
タグ: NHKシャンパーニュ講座 アルフレッド・グラシアン フィリポナ ローラン・ペリエ ユレ・フレール アンリ・ジロー パーペチュアル・リザーヴ シャンパーニュ
【本編】6月の講座はアルタランガを仲間に入れてブラン・ド・ノワール探求
ワイン関連イベントが続き、講座リポートが遅くなってしまいました m(_ _)m
6月の講座に関しては、先月末アップした【序章】で、
ざっくり触れていますが、初アルタランガなので 詳細は..
タグ: アルタランガ NHKシャンパーニュ講座
2023年販売数量のデータを参考にしながら5メゾンにフォーカス
今月の講座は、酒販ニュース第2189号の2023年輸入スパークリングワイン銘柄別販売数量を参考に、上位5メゾンのシャンパーニュを取り上げました。
出典:酒販ニュース
第1フライト
ワ..
タグ: NHKシャンパーニュ講座
NHKシャンパーニュ講座の秋季を締めてくれたのは心意気最高のマイィ・グラン・クリュ
マイィのニューアイテムをご紹介
画像提供:合同酒精
創業は1929年、25の家族(90人の組合員)からなる生産協同組合CM
畑の面積は70㌶、年間販売量は約50万本 / 国内30%、海外..
タグ: NHKシャンパーニュ講座 マイィ・グラン・クリュ
ランソン × リーデル × ミシュランスターシェフのフィリップ・ミル / 2月のシャンパーニュ講座リポートと併せて
ランソンイベント@リーデル青山本店
アサヒビールとリーデルの共催
MCはランソンのマリアン・ジョフロワ アジア・エクスポート・ディレクター(左)
ゲストコメンテーターはフィリップ・ミル..
タグ: ランソン ミシュランシェフフィリップ・ミル NHKシャンパーニュ講座 ランデブーAWA
11月のシャンパーニュ講座では英仏の泡もの利き比べを交えながら
2018年、2019年と2年続きのシャンパーニュツアーの後、
英国産スパークリングワインの現状を視察したく思い、
2020年11月に英仏研修ツアーを計画しましたが・・・
コロナ禍で延期を..
タグ: 英仏研修ツアー NHKシャンパーニュ講座
8月のシャンパーニュ講座はシェフ・ド・カーヴの力量にも注目しながら!
8月は青山校の夏季休業(11日~16日)があったので、シャンパーニュ講座の第3週が第5週に変わりました。講座生の皆さまのご協力に感謝します、ありがとうございました!
スパークリングワインの市場動向..
タグ: NHKシャンパーニュ講座