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タグ検索トップ  >  記事  /  NHKシャンパーニュ講座
記事 での「NHKシャンパーニュ講座」の検索結果 8
2月のシャンパーニュ講座は英国王室御用達の6メゾンを比較テイスティング
青木冨美子の公式blog ] 23:02 03/02
 英国王室御用達/ロイヤル・ワラントのメゾン決定    候補は、故エリザベス女王から称号を得ていた8メゾン。そこに、  国王が皇太子時代に認証したローラン・ペリエ(右の黒いプラーク)を加えた9メ..
タグ: ロイヤル・ワラントのシャンパーニュ6メゾン NHKシャンパーニュ講座
本邦初! 日本上陸前の貴重なアイテムを交えたシャンパーニュ講座
青木冨美子の公式blog ] 22:23 12/08
 講師冥利に尽きる素晴らしいラインナップ  11月の贅沢な顔ぶれ  パーペチュアルにこだわるメゾンを選択しました。  シャンパーニュのメゾンがストックしているリザーヴワインの保管に関して、  ..
タグ: NHKシャンパーニュ講座 アルフレッド・グラシアン フィリポナ ローラン・ペリエ ユレ・フレール アンリ・ジロー パーペチュアル・リザーヴ シャンパーニュ
【本編】6月の講座はアルタランガを仲間に入れてブラン・ド・ノワール探求
青木冨美子の公式blog ] 23:58 07/13
 ワイン関連イベントが続き、講座リポートが遅くなってしまいました m(_ _)m  6月の講座に関しては、先月末アップした【序章】で、  ざっくり触れていますが、初アルタランガなので 詳細は..
タグ: アルタランガ NHKシャンパーニュ講座
2023年販売数量のデータを参考にしながら5メゾンにフォーカス
青木冨美子の公式blog ] 23:55 05/25
今月の講座は、酒販ニュース第2189号の2023年輸入スパークリングワイン銘柄別販売数量を参考に、上位5メゾンのシャンパーニュを取り上げました。     出典:酒販ニュース  第1フライト  ワ..
タグ: NHKシャンパーニュ講座
NHKシャンパーニュ講座の秋季を締めてくれたのは心意気最高のマイィ・グラン・クリュ
青木冨美子の公式blog ] 23:32 04/02
 マイィのニューアイテムをご紹介  画像提供:合同酒精  創業は1929年、25の家族(90人の組合員)からなる生産協同組合CM  畑の面積は70㌶、年間販売量は約50万本 / 国内30%、海外..
タグ: NHKシャンパーニュ講座 マイィ・グラン・クリュ
ランソン × リーデル × ミシュランスターシェフのフィリップ・ミル / 2月のシャンパーニュ講座リポートと併せて
青木冨美子の公式blog ] 23:32 03/02
 ランソンイベント@リーデル青山本店  アサヒビールとリーデルの共催   MCはランソンのマリアン・ジョフロワ アジア・エクスポート・ディレクター(左)  ゲストコメンテーターはフィリップ・ミル..
タグ: ランソン ミシュランシェフフィリップ・ミル NHKシャンパーニュ講座 ランデブーAWA
11月のシャンパーニュ講座では英仏の泡もの利き比べを交えながら
青木冨美子の公式blog ] 23:32 11/25
 2018年、2019年と2年続きのシャンパーニュツアーの後、  英国産スパークリングワインの現状を視察したく思い、  2020年11月に英仏研修ツアーを計画しましたが・・・  コロナ禍で延期を..
タグ: 英仏研修ツアー NHKシャンパーニュ講座
8月のシャンパーニュ講座はシェフ・ド・カーヴの力量にも注目しながら!
青木冨美子の公式blog ] 20:02 09/02
8月は青山校の夏季休業(11日~16日)があったので、シャンパーニュ講座の第3週が第5週に変わりました。講座生の皆さまのご協力に感謝します、ありがとうございました!  スパークリングワインの市場動向..
タグ: NHKシャンパーニュ講座