手作り味噌
手作り味噌。
季節の手仕事、味噌作り。
昨年作った自家製味噌、これがかなり気に入ったときじろう。
とっても美味しくて今年も作ることに。
前回の味噌はあと数ヶ月でなくなりそうなので、今回は昨..
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秋刀魚の炊き込みごはん
秋刀魚の炊き込みごはん。
今回も大好きな栗原はるみさんのレシピから、秋刀魚の炊き込みごはん。
栗原さんの料理雑誌「haru_mi」vol.1でも紹介されているこのレシピ。ずっと気になってたんで..
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