人生いろいろ
昨日、忘年会。 と言っても一人、冷たくてまずい夕飯を食べる気なく、いつもだったら礼音に行くんだけどおやすみ。そこで「東岡崎　和食」で検索すると「小料理　天毬」が目に留まる。一見は来るなとは書いてなか..
タグ： Craig 天毬 人生 いろいろ 生き方 竜海

飲み風景
昨日 Craigの店で試作中のbeerを飲む。「うっ苦い」。「酵母が多すぎた」とのこと。いつも最初に苦味が来て、それが薄らいで深みのある味に変わるんだけど、今回は苦味が強すぎた。でも本番に期待しよう。..
タグ： BEER wine 蛇の目寿司 Craig

人のそれぞれの原点
昨晩は夕食を食べたあと、Craigの店に飲みに行った。 久々の楽しい夜。彼の店は、国籍、人種、年齢、性、さまざまの人が来る、そこが面白い。 僕は適当に「Hey!」と声をかけて会話を楽しむ。もち..
タグ： Craig 人 夜

本当に愛護なの？
ニューヨークの和食レストラン「Halu Japanese Restaurant & Grill」で飼育されていた推定１４０歳と言われるロブスターが海に返されることになった ここにも動物愛護団体の..
タグ： クレイグ Craig ロブスター