麦めしの効用(1)
麦と血糖 麦秋。 青い空の下、黄色い穂波が一面に広がり揺れている。 梅雨が来る前の６月の畑は麦刈りの真っ盛りだ。 昔、コンバインなどというものがなかった時代、農村の小学校はこの..
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