牛肉風味魚肉ソーセージ＆肉団子＠中国オルドス出張
今日はいいふうふの日 あるいは いいにゃんにゃんの日 って事で、 毎年、だんご#59042;のネタを 書いていたのですが 今年は、中国オルドスに 居ますので 中国ネタで、、、、 ..
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お店一押しのメニューの「れんこんはさみ揚げ」はやはり超美味しかった
今週は、仕事で兵庫、京都、大阪、滋賀と関西地区の出張に出かけた。大阪で宿泊したホテルの近くに地鶏専門という看板のある店があったので、なんとなく惹かれて訪問。お店の名前は、「地鶏専門　たか鳥」まずは、お..
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手羽元のお酢のさっぱり煮 レシピ
お酢の効果で手羽元が柔らかく、さっぱり美味しくいただけるレシピです。 【材料】（2人前） ・鶏手羽元・・・8本 ・にんにくの芽・・・1袋 ・ショウガ（すりおろし）・・・小さじ1 ..
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冷たい肉そば
山形では当たり前のご当地グルメなんです。 鶏皮をつけたままだと、だしがよく出るんですね。 山形の麺（日本そば）／山形の肉そば「冷たい肉そば」（スープ付き）バラ[みうら食品]
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手羽元のフライパンBBQ焼き（男子ごはん） レシピ
7月6日放送の男子ごはんで紹介されていました、「手羽元のフライパンBBQ焼き」を作ってみました。 【材料】（２人分） ・手羽元･･･8本 ・塩･･･少々 「漬け汁」 ・ニンニ..
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極コース　YAKITORI こくりこ＠赤坂
東京都港区赤坂の YAKITORI こくりこ で 極コース を食す。 最寄り駅は東京メトロ銀座線溜池山王駅。 12番出口から徒歩5分ほどの場所にある。 2006年5月15日オープ..
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今週の缶詰博士　　明治屋　おいしい缶詰「国産鶏のゴマ油漬」
今回の、缶詰博士、黒川勇人さんのおすすめ。 別名・和風アヒージョ。 鶏肉をごま油でアヒージョしたもの。 加熱しても風味が損なわれないゴマ油を探し、 独自にブ..
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ケンタッキーフライドチキン
ケンタッキーフライドチキンの店舗で使用される鶏肉が 9月以降、すべて国産に切り替わるんだって。 すべて国産。。。 確かに安心感はあるんだけど、価格的にはどうなの？ ってことですよね～。 ..
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ケンタッキーフライドチキン
ケンタッキーフライドチキンが、来月から、オール国産に切り替えるそう。 すべてニッポンのニワトリに。
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ケンタッキーフライドチキン
ケンタッキーフライドチキン、鶏肉を全て国産に。 国産だと思ってました。　全て。　 違ってたんですね。　
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レバー料理　Body blow (ボディ・ブロー)＠吉祥寺
東京都武蔵野市吉祥寺の Body blow で レバー料理 を食す。 最寄り駅はJR中央線・京王井の頭線吉祥寺駅。 駅南口から徒歩6分ほどの場所にある。 2013年12月8日オー..
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