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バスクのレストラン5
 バスク地方のレストラン巡りシリーズも最後になりました。  最後は、バイヨンヌを流れていたニーヴ川の上流にある小さな村サン=テティエンヌ=ドゥ=バイゴリ(Saint-Étienne-de-Baïgo..
タグ: バスク地方 ポワレ マス 料理 レストラン
ブリオッシュフレンチトースト マーサーブランチ(MERCER BRUNCH)@六本木
東京都港区六本木の マーサーブランチ(MERCER BRUNCH) で ブリオッシュフレンチトースト を食す。 最寄り駅は東京メトロ日比谷線・都営大江戸線六本木駅。 駅から徒歩5分ほどの場..
タグ: フレンチトースト スイーツ 東京都 港区 六本木 六本木駅 カフェ マーサブランチ コーヒー 玉子
バスクのレストラン2
 美味しい料理を求めて、フランスのバスク地方を旅するシリーズの二回目は、海辺の町サン=ジャン=ドゥ=リュズ(Saint-Jean-de-Luz)のレストランを訪ねます。 下記ウィンドウの..
タグ: バスク地方 料理 イカ 唐辛子 ソーセージ
海鮮料理 踊る魚@銀座
東京都中央区銀座の 踊る魚 銀座店 で 海鮮料理 を食す。 最寄り駅は東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅。 駅から徒歩3分ほどの場所にある。 2013年4月23日オープンの 朝捕..
タグ: 東京都 中央区 銀座 踊る魚 銀座駅 海鮮 刺身 中トロ 魚介料理
焼いておいしいおさかなハンバーグ@イオン(AEON)
イオン(AEON) の チルドハンバーグ を食す。 焼いておいしいおさかなハンバーグ(¥95)。 千葉県千葉市美浜区に本社を構える、プライベートブランド「トップバリュ」で知られる総..
タグ: レトルトハンバーグ チルドハンバーグ食べ比べ チルドハンバーグランキング チルドハンバーグ 魚肉 ハンバーグ さかな おさかなハンバーグ ハンバーグ食べ比べ
☆夢 (透明感ある紅色のさかな?)☆
クラゲ 世にも美しい浮遊生活 (PHP新書)作者: 村上 龍男出版社/メーカー: PHP研究所発売日: 2014/05/16メディア: 新書 30日の夢は ぎょっとするような夢で こ..
タグ: ハムスター ぬいぐるみ さかな 紅色 ベニクラゲ
創作料理 炭火創作料理 炙火@入谷
東京都台東区入谷の 炭火創作料理 炙火 で 創作料理 を食す。 最寄り駅は東京メトロ日比谷線入谷駅。 1番口から徒歩5分ほどの場所にある。 2016年5月12日オープンの 瀬戸..
タグ: 入谷駅 台東区 ビール 刺身 肉料理 日本酒 東京都 チョコ
熟成寿司 すし喜邑(㐂邑)@二子玉川
東京都世田谷区玉川の すし喜邑(㐂邑) で 熟成寿司 を食す。 最寄り駅は二子玉川駅。 駅から徒歩8分ほどの場所にある。 2005年7月7日オープンの 鮨ネタは新鮮であればある..
タグ: 二子玉川駅 すし 玉川 世田谷区 東京都 喜邑 日本酒 ビール 熟成寿司 熟成
サワラの刺身を冷凍してアニサキスをやっつけよう
2017気ままログ ] 05:00 05/12
サワラの刺身は大好きですが、アニサキスが… そうですよね、最近アニサキスの食中毒の話を聞いたりするので、サワラの刺身を食べるときも「大丈夫かな」と考えてしまいます。 アニサキスは、白い..
タグ: 刺し身 料理
サワラの刺身はいつまで日持ちするものなの?
2017気ままログ ] 04:00 05/12
サワラの刺身が残るなんてことは滅多にありませんが、ふと気になるのが「いつまで日持ちするんだろう」ということですよね。 あまり寝かせてしまうと鮮度が落ちて、アニサキスが発生! なんて..
タグ: 刺し身 料理
サワラの刺身なら炙りがおすすめ!作り方は?
2017気ままログ ] 03:00 05/12
サワラの刺身はいつも皮引きしたものを食べていますが、それはそれで美味しい。 でもサワラの皮と身の間にある脂もいっしょに楽しむなら、皮付きのまま食べるのが一番なんですね。 私もこれ知..
タグ: 刺し身 料理
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