紫インゲンとエリンギの金平
つるちゃんが連休に入る前の　ある日のお通し。紫インゲンをたくさんいただいた翌日に作りました。「インゲンとエリンギの金平風」紫いんげん、茹でる前はこんな色です　↓ で、茹でると　↓鮮やかな緑。味は、緑の..
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