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梶の葉
京男雑記帳 ] 04:54 07/26
まだ普茶料理の続き。 今日はちょっと違う雰囲気でご紹介。 こんな一品が来ました。 葉っぱが上に乗っている。 葉っぱをとるとこんな状態。 実はこの葉は「梶の葉」と茶道がお得..
タグ: 京都
梶の葉
京男雑記帳2 ] 04:54 07/26
まだ普茶料理の続き。 今日はちょっと違う雰囲気でご紹介。 こんな一品が来ました。 葉っぱが上に乗っている。 葉っぱをとるとこんな状態。 実はこの葉は「梶の葉」と茶道がお得..
タグ: 京都
どうやって作っているんだろう・・・
京男雑記帳 ] 05:23 07/25
さて今日も普茶料理の続き。 これだけ品数があると紹介するのに時間がかかります。 本日もお付き合いください。 今日は、昨日同様「笋羹(しゅんかん)」という菜煮の盛り合わせ。 ..
タグ: 京都
どうやって作っているんだろう・・・
京男雑記帳2 ] 05:22 07/25
さて今日も普茶料理の続き。 これだけ品数があると紹介するのに時間がかかります。 本日もお付き合いください。 今日は、昨日同様「笋羹(しゅんかん)」という菜煮の盛り合わせ。 ..
タグ: 京都
野菜冥利に尽きるだろうな・・・
京男雑記帳 ] 04:37 07/24
普茶料理の続き。 本日は「笋羹(しゅんかん)」といわれる菜煮の盛り合わせ。 今回のコース(一番高いコース!!)は、笋羹が2皿になっている。 写真が多いので、2皿目は明日になります。 ↑..
タグ: 京都
野菜冥利に尽きるだろうな・・・
京男雑記帳2 ] 04:36 07/24
普茶料理の続き。 本日は「笋羹(しゅんかん)」といわれる菜煮の盛り合わせ。 今回のコース(一番高いコース!!)は、笋羹が2皿になっている。 写真が多いので、2皿目は明日になります。 ↑..
タグ: 京都
【カレー】温めないレトルトカレーが くるー
【オリコン】グリコが加熱不要のレトルトカレー発売 賞味期限は2年、非常食にhttp://life.oricon.co.jp/2000026/full 江崎グリコは21日、加熱不要なレトルトカレー『常備..
タグ: レトルト食品 カレー レトルトカレー 冷やしカレー
凡人が食べる精進
京男雑記帳 ] 05:16 07/23
さて本日から普茶料理を紹介します。 食べたい気持ちを鉄の自制心で、たくさん写真を撮ったので、 何日か紹介にかかります。 お付き合いください。 「眼福・口福・心福」のお裾分けになったら幸い..
タグ: 京都
凡人が食べる精進
京男雑記帳2 ] 05:15 07/23
さて本日から普茶料理を紹介します。 食べたい気持ちを鉄の自制心で、たくさん写真を撮ったので、 何日か紹介にかかります。 お付き合いください。 「眼福・口福・心福」のお裾分けになったら幸い..
タグ: 京都
土用丑の日、なんちゃって鰻はいかが?
京男雑記帳 ] 04:46 07/21
本日7月21日は、土用の丑の日。 今年は8月2日にもありますね。 この日は鰻を食べるといいとか、土用餅(あんころ餅)を食べるといいとかいいますね。 でも今年から鰻の稚魚の値段が高騰し、簡単には食..
タグ: 京都
土用丑の日、なんちゃって鰻はいかが?
京男雑記帳2 ] 04:44 07/21
本日7月21日は、土用の丑の日。 今年は8月2日にもありますね。 この日は鰻を食べるといいとか、土用餅(あんころ餅)を食べるといいとかいいますね。 でも今年から鰻の稚魚の値段が高騰し、簡単には食..
タグ: 京都
京男特製ちりめんラー油?
京男雑記帳 ] 04:59 07/18
いつもなら祇園祭の山鉾巡行の時期が梅雨明け。 でも今年はちょっと様子が違う。 蝉も鳴いているけど、体調悪そう。 しかも台風が近づいてきている。 被害がなければいいけど・・・。 ..
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