父の足爪がピカピカ、足底がツルツルになった！
この記事は、２５日に下見に行った「まつお」に、昨日父親を連れて行った本番の写真です。 同じような写真ですんません。 ↑ちゃんぽん（小） 昨日は、父親不良化計画の一環で食事と足のケアに..
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久しぶりの皿うどん
紅葉の記事が続いているので、自分でちょっと飽きてきた。 哲学の道からゴキブリ坂※を降り、真如堂の裏道から登って行った。 そして、その後に本日の「まつお」に行ったのです。 ※ゴキブリ坂／ノートルダ..
タグ： 京都 食

久しぶりの皿うどん
紅葉の記事が続いているので、自分でちょっと飽きてきた。 哲学の道からゴキブリ坂※を降り、真如堂の裏道から登って行った。 そして、その後に本日の「まつお」に行ったのです。 ※ゴキブリ坂／ノートルダ..
タグ： 食 京都

「普通の家族がいちばん怖い―徹底調査!破滅する日本の食卓」（岩村 暢子）
普通の家族がいちばん怖い―徹底調査!破滅する日本の食卓作者: 岩村 暢子出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2007/10メディア: 単行本 　内容紹介は面倒なので、毎日新聞の書評を（やたら長文だけ..
タグ： 食

独り寂しくタンシチュー
↑今日の紅葉は、いつも通り抜ける智積院のもの。 京都市内は、紅葉が見頃になっている。 当然のことながら観光客が平日でもいっぱい。 今週末は、すごいだろうな・・・。 ↑左下に小さ..
タグ： 京都 社寺 風景 食

独り寂しくタンシチュー
↑今日の紅葉は、いつも通り抜ける智積院のもの。 京都市内は、紅葉が見頃になっている。 当然のことながら観光客が平日でもいっぱい。 今週末は、すごいだろうな・・・。 ↑左下に小さ..
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生まれてはじめての料理で誕生日２
昨日の記事の続き。 レストランの予約を取る時、何人かまだわからない状態になる。 母親も人数に入れてしまう・・・。 なんかまだ信じられない。 ↑トルコ風水餃子のヨーグルト。このお店のヨー..
タグ： 京都 食

生まれてはじめての料理で誕生日２
昨日の記事の続き。 レストランの予約を取る時、何人かまだわからない状態になる。 母親も人数に入れてしまう・・・。 なんかまだ信じられない。 ↑トルコ風水餃子のヨーグルト。このお店のヨー..
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生まれてはじめての料理で誕生日
↑スープ 日曜日、一日早い私の父親の誕生日だった。 丁度、関東方面に居る次男以外が集合して誕生日の食事をした。 ↑前菜 父親の希望がカニ料理だったので、それを全く無視してト..
タグ： 食 京都

生まれてはじめての料理で誕生日
↑スープ 日曜日、一日早い私の父親の誕生日だった。 丁度、関東方面に居る次男以外が集合して誕生日の食事をした。 ↑前菜 父親の希望がカニ料理だったので、それを全く無視してト..
タグ： 食 京都

料理の味を表現する言葉
というものに以前から関心があった。 　一時期流行った「まったり」とか。これを初めて聞いたときはなんとなく〈のんびりゆったり、ふわふわ〉とした感じを抱いたものの、それが実際にはどんな味なのか推測できず..
タグ： 形容語 クオリア 食 オノマトペ 日本語 料理

京寿司
京男の小さい時は、電気式の冷蔵庫がなかった。銅の冷蔵庫に氷を入れてしようするタイプのものだった。私の家だけでなく、どこもそうだった。 お寿司屋さんでもそうだったと思う。 京都市内は、海から遠く、鮮..
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