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[ 京男雑記帳 ] 05:22 03/07

先週の話。父親を足の爪を手入れした後、遅い昼食となった。爪のサロンからしばらく歩く。歩きながら父親の歩き方をチェックしていた。歩き方に変な癖がある。きっとこの癖の影響で足の裏にタコ..
タグ：京都食

[ 京男雑記帳２ ] 05:23 03/07

先週の話。父親を足の爪を手入れした後、遅い昼食となった。爪のサロンからしばらく歩く。歩きながら父親の歩き方をチェックしていた。歩き方に変な癖がある。きっとこの癖の影響で足の裏にタコ..
タグ：京都食

[ 京男雑記帳 ] 04:34 03/04

さて、普茶料理の最後です。最初から最後まで、凛としているでしょ。 ↑お粥。生麩の佃煮とぶぶあられが乗っています。こんなものを毎日食べられるなら、萬福寺に出家しようかなと思いません..
タグ：京都食

[ 京男雑記帳２ ] 04:35 03/04

さて、普茶料理の最後です。最初から最後まで、凛としているでしょ。 ↑お粥。生麩の佃煮とぶぶあられが乗っています。こんなものを毎日食べられるなら、萬福寺に出家しようかなと思いません..
タグ：京都食

[ 京男雑記帳 ] 05:05 03/03

↑味付天麩羅、すべて下味が付いてあるのです。しかも微妙に味が違う。油もサラッとして油っこくない。このまま食べるのです。敷紙が特殊なのか、油がいいのか油染みがないのが素晴らしいと思いました。家なら油..
タグ：京都食

[ 京男雑記帳２ ] 05:06 03/03

↑味付天麩羅、すべて下味が付いてあるのです。しかも微妙に味が違う。油もサラッとして油っこくない。このまま食べるのです。敷紙が特殊なのか、油がいいのか油染みがないのが素晴らしいと思いました。家なら油..
タグ：京都食

[ 京男雑記帳 ] 04:50 03/02

↑「和合物」の二皿目過去に比べ、今回は丁寧に雰囲気を写真にしていますね。いつも使っているレブ版を持参したらよかったかも。でも、いかにも「撮影しています！」という感じが毛恥ずかしいの..
タグ：京都食

[ 京男雑記帳２ ] 04:51 03/02

↑「和合物」の二皿目過去に比べ、今回は丁寧に雰囲気を写真にしていますね。いつも使っているレブ版を持参したらよかったかも。でも、いかにも「撮影しています！」という感じが毛恥ずかしいの..
タグ：食京都

[ 京男雑記帳２ ] 05:08 03/01

↑吉野煮（雲片）過去の記事を調べてみると2011年7月23日に記事を書いている。その時は、普通に座って居たな。それから一ヶ月後にエライことになった。そう思うと人生何が起..
タグ：食京都

[ 京男雑記帳 ] 05:07 03/01

↑吉野煮（雲片）過去の記事を調べてみると2011年7月23日に記事を書いている。その時は、普通に座って居たな。それから一ヶ月後にエライことになった。そう思うと人生何が起..
タグ：京都食

[ 京男雑記帳 ] 05:22 02/29

↑この部屋の感じが好きなんです久しぶりに、白雲庵に行った。今回は、私の父親、京女、そして京男の三人だった。京男は、何回も来ているけど、父親も京女も未経験だったのです。いい機会な..
タグ：京都食

[ 京男雑記帳２ ] 05:23 02/29

↑この部屋の感じが好きなんです久しぶりに、白雲庵に行った。今回は、私の父親、京女、そして京男の三人だった。京男は、何回も来ているけど、父親も京女も未経験だったのです。いい機会な..
タグ：食京都