黒酢の効用と安全性は？
黒酢や米酢など「酢が万病に効く！」というのは今週号の『週刊大衆』（6月24日号）の連載記事「0円健康法」です。このコーナーでは身近にある簡単な道具で体をほぐしたり気分転換したりといった方法を解説。私も..
タグ： 黒酢 米酢 内閣府 食品安全委員会 コーヒー 調味料 本家鹿児島福山町「くろず屋」の健康黒酢レシピ

狂牛病（ＢＳＥ）情報１０４５　あたい、これからも米牛肉喰わない
10月22日（月）１２ 読売新聞 米国産牛肉、規制緩和を決定…年明けにも輸入 　内閣府の食品安全委員会は２２日、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）..
タグ： 食品安全委員会 ２０ヶ月以下 ３０ヶ月 トレーサビリティ フランス オランダ カナダ 規制緩和

食べものと放射性物質のはなし
９月中旬から１２月中旬の間、「食べものと放射性物質のはなし」と題して、協力店舗の食品売り場等にポスターを掲示するほか、リーフレットを配布して、食品中の放射性物質についての現状や対策についての情報を提供..
タグ： 食の安全、を科学する 食品 放射性物質 食品安全委員会

石のつぶやき４３０　レバ刺しにも劣るＰＡＣ３
4月12日（木）１２ 共同通信 レバ刺し禁止は「妥当」 食品安全委員会 　内閣府の食品安全委員会は１２日、食中毒を防止するため飲食店が..
タグ： レバ刺し ＰＡＣ３ 食品安全委員会

0323-636号　震災関連記事　被災地での健康を守るために
　被災地の悲惨な状況が日ごと明らかとなりつつありますが、安否の分からない方々があまりにも多いことに言葉を失ってしまいます。震災発生後から、自身に何が出来るのかを自問自答する日々を過ごしており、目前の業..
タグ： 風評被害 東日本大震災 東北関東大震災 被災地 被災者 避難所 岩手県 宮城県 福島県 福島第一原発事故

狂牛病（ＢＳＥ）情報６７５　こんにゃくゼリーと飴は同じ程度のどに詰まる
１月１３日（水）１０　　　毎日新聞 ＜食品安全委＞こんにゃくゼリー「事故頻度はあめと同程度」 　のどに詰まらせる事故の多い食品の安全性を審議している国..
タグ： 食品安全委員会 窒息事故頻度 こんにゃくゼリー