みぞれ鍋（雪見鍋）　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
いやー我が家では相変わらず鍋が多いですｗこの前、南房総市の親戚のウチにお邪魔した際、立派な大根を数本いただいたので、その美味しそうな大根を大量に食べたいと思い、色々考えたあげく、みぞれ鍋（雪見鍋）を作..
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解体ショー＆雪見鍋
釣りに行っても、釣りました、大量でした、バンザーイ！で終わりって訳にいかないんですよね。 ちゃんとお魚さんたちからいただいた貴重な命を有効に使うためは、ちゃんと処理をしなくちゃいけません。。。 ..
タグ： 鱈料理 雪見鍋 チャンジャ

野菜
先日、栃木にある仕事先の社長さんに野菜を頂きました。 大根、ほうれん草、レタス等です。 大根は、雪見鍋と大根サラダで食しました。 奥さんが大根をきっている時点で、スーパーの大根とは 比べ物にな..
タグ： 野菜 大根サラダ 雪見鍋