まるパン
まるパン。 ママ友の手作りパンがとても美味しいので 早速レシピを教えてもらい、久しぶりに手捏ねでパン作り。 生地もっちもち、まーるく成形。 こちらのパン、みかさんのリッチパンのレシピ。..
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プレーンなマルグリット♪
1年近く前に作ったマルグリットを再度作ってみました。以前作った時は０,５斤を4等分にしたミニサイズ。（クランベリー入り）今回は1斤を6等分（本のレシピ通り）の大きめサイズ。ハンバーガーのバンズくらい。..
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本の表紙のパンが魅力的で・・・（プチマルグリット）
先日買った、門間みかさんの本ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパンこの中から、表紙の写真に使われているパンを作ってみた（プチマルグリット）本の中ではシンプルな生地だったけど、ドライ..
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