金沢の代表的な干菓子　落雁　食べまっし
茶道の盛んな金沢では かなりの和菓子屋さんがあります。 いろいろな和菓子屋に それぞれの代表的な和菓子があるので きんつばならここ 最中ならここ と言うように使い分けるんです..
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