★2021GW終盤の一服。
★2021GW終盤の一服。
菓子 先日の永青文庫「心のふるさと良寛Ⅱ」内覧で頂いた「越の雪」(大和屋)、
とても品の良い、しっかりした甘さ。
薄茶 紅心宗慶宗匠御好「清の森」..
タグ： 茶の湯 髑髏茶碗 越の雪 自服
日本三大銘菓〜越の雪〜
知ってます?!日本三大銘菓って。松江の山川金沢の長生殿そして、長岡の越の雪他にも福岡鶏卵素麺とかも入ったりしますが…ということで新潟で買って参りました。崩れやすいので、丁寧に指先で…何とも言えない甘さ..
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