ある日のランチ　　豚肉の味噌漬け　網焼きです。
味噌だれに漬け込んだ豚肉を網焼きにしました。好評でした。前夜に豚肉をよくたたき、みそだれ（自家製味噌をみりんで溶く）に漬け込んでおく。朝方、しお糀を振りかけています。ささやかな放射能対策として「免..
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