☆昔、餃子の王将でも人気だったメニュー、爆肉「バオロウ」。めちゃうまです☆
中華の調理法ってきりが無いくらいにありますわ。 炒(チャオ) 油の量が少なめで炒める。ただし少なめといっても中華料理の基準であり、 日本料理の感覚からするとかなり油は多い。短時間で火を通す..
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