今年も干し柿を作りました~
11月頭に 予約電話を入れ入荷のお知らせが来たので干し柿用渋柿 蜂屋柿 取りに行ってきました傷む前に せっせと ピーラーで皮を?き紐で吊るし大鍋で沸騰させた湯に 突っ込んで1~5まで数えて 出して干す..
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蜂屋柿 【干し柿に最適な渋柿】 通販
渋柿の状態で送られてくるらしいです。
干し柿を作るのに最適らしいですねぇ。
へぇ~、知らなかったなぁ。
試しに、干し柿作ってみようかなぁ。
詳細は..
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