内モンゴルで「ゆう麺(莜面)」を食べる
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 山西省の太原のうどんのルーツのような美味しい麺を紹介したので、内モンゴルで美味しいと思った有名な蕎麦に似た麺を紹介いたします。 上の写真は莜..
タグ： 中華料理 麺 蕎麦 内モンゴル 包頭

ソウル・乙女心と　from Seoul
秋のソウルです。 なんだかんだと翌朝の便で帰国です。 このところのソウル、日曜の雨を境に、 朝は上着が欲しくなる冷え込み、 昼はサングラスが欲しくなる日差しと気温、 夜は身が..
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かつめし＆蕎麦
お昼のランチに「かつめし＆蕎麦」をいただいてしまいました～☆ さすがにちょっと食べ過ぎちゃった… 食べた分はダイエットで落とさないと(>_<) ところでこ..
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【佐賀e'ランチ】手打そば 二八（そば/佐賀県佐賀市）
今回ご紹介するのは久しぶりの佐賀ランチ。ある方に1年近く前におすすめと聞いたお店にようやくたどり着くことができました！ お店の名前は「手打そば 二八」さん。佐賀県庁前を通る国道沿いと聞いていたの..
タグ： 蕎麦 佐賀市

畑日誌2571－蕎麦打ち
9月22日(日)今日も暑かった。今朝は子ノラだけでした。朝7時から8時まで「保存会」での草刈りボランティア。 そのあとぎゃらりぃ営業。「バンコ市」の幟もできました。 それ+蕎麦打ち体験の3回目。今回は..
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「我流」十割り手打ち蕎麦のお店
9月1日(日)～9月30日(月)で、『のもざき伊勢エビまつり』が開催中#59138;ということで、伊勢海老を目指して長崎半島の南端にある野母崎へ行ってきました#58974;登りが風にあおられパタパ..
タグ： 蕎麦 我流 グルメ

うそば ～ ヒルナンデス!!
【オンエア情報】 13-09-19(木)11:55～番組サイト【ネットでお買い物】 うそば　「人気のバカ売れ ご当地麺SP」で紹介された、ワカサ商事「うそば」は、うどんとそばが背中合わせにくっつい..
タグ： ワカサ商事 うそば うどん 蕎麦

ペヤング　激辛やきそばを食べました！！
ペヤングやきそばの激辛味#59125; 辛さMAX！！だそう。 では、挑戦してみましょう#59029; ペヤング　激辛やきそばです#59028; まあまあ辛いかな～って食べてたら..
タグ： ＭＡＸ 激辛 ペヤング ガチャガチャ 蕎麦 和風

柔らかチャーシュー改良版
昨日の記事に書いたように、luckystreamさんの麺に合わせたかのようにチャーシューを焼いていました。全くの偶然です。不思議ですね。なにせ、仕込みは1週間前。luckystreamさんの記事の前な..
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本日のLunch(2013/09/08)
本日のLunchは神戸・湊川にある【たつや】です。【TSUTAYA】ではございません。【たつや】です。※川越達也でも上杉達也でもございません。こちら、ずっと前から行きたかったお店。何故？と言われれば...
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本日のLunch(2013/09/06)
本日のLunchは大阪・堺筋本町の船場センタービルにある蕎麦屋【大名そば】です。たまに食べたくなるのだ!!当然、食べたのはコレ↓→うまいそば・普通盛(650円)最近、太り気味なので、今日は普通盛にしま..
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ニューアイテム登場　道の駅 番屋
　山歩きのあと、まだ食事を摂っていなかったのでたかつえスキー場からほど近いところにある「道の駅 番屋」で昼食をとることに。何か見慣れないメニューのチラシが貼られている。なになに「そばソフトクリーム」で..
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