隠蔽料亭「吉兆」
もはや「お家芸」と言うしかない。女将は問題をひた隠しにした揚げ句、追及されると開き直りともとれる持論を展開した。産経新聞は先月上旬、使い回しについて船場吉兆側に取材を申し入れていたが、当時の回答は「そ..
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和食屋バイト経験者が語るニュースの感想　
ニュースと言うよりはワイドショーのいいネタになっている「使い回し」問題。 みんなあの女将さんのおもしろ発言を聞きたくて取材に押しかけるんだろうなぁ。分かるけど（笑） 逆ギレを狙うような発言はよした..
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高級残飯
船場吉兆のニュースで、大学時代の教師を思い出した。 スペイン語の先生。 １年生の時は辞書を作っている先生と、後に勤めることになる出版社の著者だった。 二人ともとても優しい先生だった。 ..
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地震に使い回し…
http://www.so-net.ne.jp/news/cgi-bin/article.cgi?gid=soc&aid=20080508-570-OYT1T00421 緊急地震速報また機能..
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弁解の余地ないって。。いい訳多いけど
吉兆・女将が問題発覚後、初めて謝罪「弁解の余地ない」 予想はしていたけれども、 やっぱり女将からでてきた言葉、 「もったいない」。 高級料亭「船場吉兆」が客の食べ残しを 他の..
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究極のモッタイナイ
吉兆・食べ残し使い回し、２０年以上前から…関係者証言究極のモッタイナイ精神でしょうか。しかし、ここの店に行くこと自体、私にとって財布に究極にモッタイナイのでご堪忍願いたい。ついでに、美味しんぼじゃない..
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またしても船場吉兆やってくれました
牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が、 本店の料亭部門で客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、 別の客に出していたことが２日、関係者の証言..
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