彩り良く高野どうふの唐揚げ
夲日4月14日！ 今日は雨でゆっくりでした ひさびさに高野どうふの唐揚げ！ 昨日のうちに大葉を収穫しておきましたこの時にも飾り付けには良いよな♪紫蘇はどんどん生えてくるので収穫し放題..
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小倉智昭 料理 使い回し 理解 とくダネ かつら落ちる ハプニング 放送事故 ヅラ
和幸の運営するトンカツ店が、一部料理を使い回していたことがわかりました。 2日のフジテレビ「とくダネ!」で、小倉智昭キャスターが同店を擁護、ラーメン屋に置いてあるらっきょなどを例に、神経質になり..
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最近の話し言葉・・・
最近の話し言葉を聞いてると「あ～一寸変ちゃうか?」と思う言葉が多々有る。 とあるサイトの謝罪文なのだが、「お待ち頂いた会員様には、ご理解賜れますように」と有った。それを見て～「この場合、ご理解賜りま..
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第259話『お約束の会議です＾＾』サボタージュ＆天皇陛下の自主停電☆
と、言うわけで～、明日は毎月恒例のチェーン店全体の来月のお薦め料理の試食会議です☆　オイラはそれに出なくちゃいけないの。　だからさっさと寝るｗじゃーブログ書かずにさっさと寝ろよｗそーは言っても、すぐに..
タグ： 特に思想は無い人間なのですが、模範規範となる人がいる日本はやっぱり素晴らしいと思.. 自主停電 試食会議 毎月恒例 東日本大震災 思いやり 4コマ漫画？ 使い回し 新橋

船場吉兆の廃業に思うこと
　料亭の船場吉兆が廃業したそうだ。勿論俺のような貧乏人には縁がないのでこのテキストは単なる野次馬気分で書く。 前回、賞味期限の偽装で叩かれてもまだ懲りなかったと見える。一度ならず二度までもという..
タグ： 吉兆 食べ残し 料亭 使い回し 宴会 中華料理 偽装 密談

悪い事をすればいつかはダメになる！
食べ残し料理の使い回しで顧客の不信感が頂点に達し、廃業に追い込まれた老舗料亭の「船場吉兆」（大阪市中央区）。食品の偽装では現場や取引先に責任を転嫁し、「一から出直す」と再出発を誓ったときも使い回しを公..
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隠蔽料亭「吉兆」
もはや「お家芸」と言うしかない。女将は問題をひた隠しにした揚げ句、追及されると開き直りともとれる持論を展開した。産経新聞は先月上旬、使い回しについて船場吉兆側に取材を申し入れていたが、当時の回答は「そ..
タグ： 船場吉兆 隠蔽体質 開き直り 産経新聞 使い回し