調理　タラバガニの素焼き（もとやき）
　鶴生館のお節を彩る焼き物の一つ、素焼きです。鮮やかな黄色がおめでたい席に喜ばれそうですよね。 　素とは、上にかけてある黄色いソースのことです。卵をベースして作られたソースは、淡白な味の海産..
タグ： タラバガニ 素焼き 卵 ソース 脚肉 海老 蟹 牡蠣 オーブン焼き オードブル