【しらたきいっぱい肉じゃが】
<2006.05.23>肉じゃがだけど　　　　　ジャガイモ少量・しらたきいっぱい<材料>　牛肉肩ロースうすぎり・・・これで100g　しらたき・・・１袋（アクぬきのため下ゆでする..
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【特製ゴマだれ豚しゃぶサラダ】
<2006.05.27>ノンオイルごまドレッシングで作る特製ゴマだれこれがウマーイ！<材料>豚肉肩ロースうすぎり・・・これで100g レタス・きゅうり・水菜・ブロッコリー・わか..
タグ： 肉 豚 ゴマ ソース ゴマダレ

【ローストポーク】豪華・簡単・料理上手風・オーブントースターでもOK
<2006.06.23>できあっがり～！＊豚肩ロースだからおいしいー＊蒸し焼きにするから、脂が落ちる＊見栄え最高・作るの簡単＊冷やし中華に入れればもうやみつき・・・豚肩ロース・・・７００ｇ..
タグ： 肉 豚

【具だくさん豚・キムチ冷やしソバ】
<2006.06.25>  生そば110g・・・306kcal(278kcal/100g）野菜（きゃべつ・もやし・人参等）きのこ（えりんぎ）塩・コショーで炒める豚肉肩ロース薄切り100g(..
タグ： 肉 豚 キムチ ソバ 低カロリー

【石焼風ビビンバ】
<2006.07.05> ＊おこげがおいしい～！ご飯牛肉肩ロース薄切りもやし・にら・きのこ・・・たっぷり塩・コショーキムチ<調味液>しょう油・・・大４さとう・・・小２にんにく豆..
タグ： 肉 ビビンバ

【チキン南蛮】低カロリーの工夫
<2006.07.07> [低カロリーの工夫]１．皮なしにする鶏・もも・皮つき・・・200kcal/100g鶏・もも・皮なし・・・116kcal/100g[A]２．衣を片面のみつける揚げ油..
タグ： 肉 鶏

【ハンバーグ】低カロリーの工夫
<2006.07.20>＊牛ひき肉100gでハンバーグ２コ出来る ☆低カロリーの工夫☆    玉ねぎをいっぱい入れ、ひき肉の量を減らす    [材料]    牛ひき肉・・・200g （22..
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【Wソースハンバーグ】冷凍保存してた材料ですぐできる
<2006.08.02> [材料]  冷凍保存していた  　低カロリーハンバーグ・・・2個（約250kcal）  　いろいろ使えるトマトソース・・・60g 下記ホワイトソース・・・110g..
タグ： 肉 ハンバーグ ソース

【冷シャブ・サラダうどん】野菜たっぷり
<2006.08.05> ミョウガがうまーい！生うどん140g/1人前379kcal・・・270kcal/100g  　　　　　茹でると270g（外食のサラダうどんより多い） 豚肩ロースシ..
タグ： 豚 肉 野菜 うどん

【こんにゃく・ナス・インゲン・厚揚げの中華風ミソ炒め】
<2006.08.10> ＊たくさん食べられるように薄味にする    ナス・・・油なし・レンジでチンしても茶色に変色しない方法　（翌日でもナスの色は茶色にならない）はコチラ参照 豚肉肩ロー..
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【エビシュウマイ】低カロリー・高タンパク
<2006.08.17>  これはオススメ！１人前６個約250kcal[豚ひき肉とエビが同量]材料:具30gx30個　計約950g豚ひき肉：300g　663kcal（221kcal/100..
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【ノンフライチキン】簡単・フライドチキン風
<2006.08.26>  鶏モモ肉皮付　　　　・・・150g 300kcal（200kcal/100g）・均一の厚みになるように包丁目を入れ開く　（脂肪部分は取る）・ビニール袋に　肉と酒..
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