今週の缶詰博士　　「ちょうしたのかばやき・さんま」
今週の、缶詰博士、黒川勇人のおすすめは、 「ちょうしたのかばやき・さんま」でした。 発売は、昭和３０年代だそうで、 それにもかかわらず、「ずっと変わらぬ味」を保っているそうです。 ..
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今週の缶詰博士　びわ湖産稚鮎油漬け
今週も缶詰博士、黒川勇人さんが、おいしそうな缶詰を紹介してくれています。 名前の通り、稚鮎の油漬けがぎっしり詰まっているのだそうです。 稚鮎は、軽く干したものが、頭も内臓もそのまま使われて..
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