ジャガイモの素揚げ
収穫できたジャガイモが小さいものが多かったこともあって、素揚げにしてみました。ちょこっと塩をまぶしてできるだけジャガイモを味わってみようというものです。もちろん、美味しかったです♪
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チマ・サンチュ
チマ・サンチュを種から育てています。可愛い芽が出揃ってきたところで、これから間引きをしながら５～６株残していればしばらくサンチュに困らないかな・・・などと目論んでます。去年は畑で育てていたのですが、夕..
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恵みの雨
ぐずぐずとした天気だったのですが、なかなか雨が降らない日が続いていました。そして昨日やっとまとまった雨が降ってくれたので、先日耕作したばかりの第２農園を見回ってきました。サツマイモも、落花生も、カボチ..
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