記事 での「絵日記」の検索結果 871件
焼き天ぷら
少量の油で天麩羅が出来る「焼き天ぷら」をやってみました。検索すると色々出て来ます。材料はサツマイモ、玉ねぎ、人参、イカの冷蔵庫の余物。イカは短冊に切ってトースターで水分を飛ばすと、ハネません。..
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トマト、茄子 植えました
土を耕さないゲイブ・ブラウンの「不耕起栽培」で植えてみました。我が家の庭は粘土質のため菜園には向かないのですが、果たしてうまくいくかどうか？。5/6追記
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日曜大工 ウッドデッキのラティス修理
10年経って見苦しくなったウッドデッキのラティスを修理しました。2枚あるのですが、1枚は腐食して修理不可。この手のものは木材の継ぎ目が腐食するので、再塗装して継ぎ目に塗料をたっぷり流し込みました、..
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牛乳パックで握り寿司 ローストビーフ
ローストビーフは何度か作っているのでマァ得意料理。これで寿司を作れば…とやってみました。握り寿司など作ったことがないので、牛乳パックで作った《シャリ型》を考えました。牛乳パックを半分に切り、..
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自家製マーマレード 4回目
ステーキナイフが便利 真ん中の袋はペクチン抽出用の種 八朔の皮を使ったマーマレードです。マーマレードを作るために皮と実を煮ますが、苦味（ナリギン）を除くと香り（リモネン）が薄くなり、..
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積ん読消化
捨てます 未読→未だこの倍の量がある！ 何度目かの本棚の整理をしました。捨てる本、残す本、未読と分けたんですが、未読が結構あります。いつか読むだろうと古本で買った文庫..
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自家製マーマレード 3回目
前回作った2瓶のマーマレードを完食したので、再び作りました。課題は、
柑橘の風味を残して如何に苦味を消すか
実を包む薄皮と種に含まれるペクチンでトロミをつける
この2点です。..
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ThinkPad L520
調子が悪くなったとパソコンを持ち込まれました。原因は操作ミスで、どうと言うことは無かったのですが、ちょっビックリしたのはWindows7だったこと。懐かしと言えば懐かしいんですが、Window..
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自家製マーマレード
ハッサクを沢山もらったので、食べた後の皮でマーマレードを作ってみました。以前に作ったのですが家族には苦いと不評でした →再挑戦。
皮を千切りにして、一晩水に晒す。→白い部分は除くとい..
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ロクハン ( 6.5インチ= 16 cm )
押入れからパイオニア（carrozzeria）のスピーカーが出てきました。いわゆるロクハン ( 6.5インチ= 16 cm ) です。貧乏オーディオに繋いでいるのは自作の箱に入れたAlpine..
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