クリスマスケーキ　ブッシュ ド ノエル
「Kitchen noie」のクリスマスレッスンで教えたブッシュ ド ノエルです。 このケーキは糖質オフではありません。振り返ると、パンレッスンやケーキレッスンでの試作から始まり、 本..
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フルーツたっぷり　サングリア　レシピ
女性に人気のサングリア。私はお酒に弱いので、炭酸で割っていただきます。 赤ワインがフルーティーに、大変口当たりがいいので、飲み過ぎにご注意ください！（*＾＾*) ＝Boisson＝　..
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手作りおでん　Noie風　レシピ
「Kitchen noie」のレッスンで教えたぜーんぶ手作り種で作った「Noie風　おでん」です。 大根はあらかじめすーっと竹串がはいる程度に茹でておきます。茹でる時に米を少し加えると ..
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パーティー料理　アミューズ
クリスマス料理のアミューズです。 手前からチーズと野菜のサーモンロール、パイスティックのプロヴァンス風味、茹で卵のファルシ、 アボカドとトマトのヴェリンヌです。 レッスンで好評だ..
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