豆腐丼
NHKのためしてガッテンで紹介されていた真っ赤ジャンと白崎裕子さんのにっぽんのパンと畑のスープ~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~ で紹介されているアーモンドパウダーと白味噌で作る..
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真っ赤ジャンを作る
　近所のスーパーに生の唐辛子が売っていたので、NHKのためしてガッテンにあるレシピの真っ赤ジャンを作ってみました。 　使った材料は生の唐辛子、ホワイトリカー、ピーマン、料理酒、醤油、ほんだし、粉..
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万能調味料 真っ赤ジャン
ＮＨＫ ためしてガッテン 万能調味料 「真っ赤ジャン」 私は、今までずっと 辛すぎない「うま辛」を体験したいと思っていました。 『博多発!うま辛 食べるラー油』がようやく完成！ ..
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