和三盆のケーキ
　今日の午前中は久しぶりに家でゆっくり。　友達に戴いた「音衛門」のケーキをおめざに、朝のお茶時間。一度食べてみたかったのです、こちらのケーキ！　　和三盆とフランス産の発酵バターが使われているリッチな配..
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なんちゃってブリオッシュ（＾ｖ＾）
最近お気に入りの、クオカのブリオッシュミックス粉。元々はホームベーカリーの自動コースで作る食パンミックス。以前作った、ブリオッシュ食パンの記事はこちらから「Cuoca贅沢ブリオッシュミックス粉を使って..
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バターロールの成型に初挑戦(^_^)v
ホームベーカリーを購入して１年が過ぎ、生地作りコースでいろいろな形のパンにチャレンジしてきたけど、実はバターロールを作ったことが無かった～何となく避けて通ってきた感じ？生地は米粉５０％にしました。わた..
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フレッシュ☆マンゴーのパンナコッタ♪
マンゴーのパンナコッタ♪ スーパーでフレッシュマンゴー発見！ 子ども達が試食しているではないですか＾＾；　私もパクッ♪ う～ん！美味しい！！　即買いです♪ でも高いので1個だけ..
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