甘麹の本　はなまるマーケットの田中可奈子さんの甘麹レシピはこちら　通販
味に深みが出て、お肉が柔らかくなり、 しかも砂糖を使うよりカロリーオフという 甘麹を使ったレシピ、ブームになりそうですね アイデア次第でいろんな料理に使えそうですが、 美味しそうだ..
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