ベトナム料理で満腹〜
いとこが以前から行きたいと言っていた巣鴨の三男SAIGONへ。 昨年の３月にオープンしてもう１年は経っているのですね。 伯母といとことその息子たち（長男と三男）の５人で行きました。 まずは、..
タグ： ベトナムコーヒー パイナップルランベ 生春巻き 巣鴨 333 チェー フォー 三男SAIGON ベトナム料理

パッタイ＠町田
ご主人の転勤で、現在マカオ在住の友人が日本に一時帰国したので、 会おう！ということになった#59120; 久しぶりに日本に帰ってきたのに、彼女のリクエストは”タイ料理”#59140; そ..
タグ： タイレストラン 町田 パッタイ トムヤムクン グリーンカレー 生春巻き

エリンギで簡単な一品♪
暑くなってきましたね。 本日は、ビールにも玄米ごはんにも合う簡単な一品の紹介♪ 用意するのは、エリンギとフライパンと塩のみ。 まな板も不要。 作り方 ①エリンギを手で割きます..
タグ： エリンギ 生春巻き

生春巻きが好き！d(*・ω・*)b♪
料理って程のものでも無いのですが、生春巻きが美味しくて時々作ります#59128; 具はボイルした海老、焼豚、春雨、キュウリ、大葉、サニーレタス。 ビーフンではなく春雨を使うのが好きです..
タグ： 生春巻き ユウキ YOUKI 酒は飲んでも飲まれるな♪

チョレギ風ローストビーフ と スイートチリソース生春巻き
2015年 6月5日（金） #58982;腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、 50日目、自宅療養中です。 きょうの横浜は、朝から#58943;曇りで、涼しかったのですが、夕方から、#5..
タグ： 冷凍食品 ニチレイフーズ 宅配食 塩分制限 減塩 自宅療養 メロン ロールキャベツ ミネストローネ ローストビーフ

タイ料理アロイ♫
少しずつ春の気配も感じる今日この頃ですが、 先日、と～っても寒い夜、タイ料理を楽しむ会に参加してきました#59126; 最初にきた!!エビと春雨サラダ(^^)　さっぱりおいしい～#5912..
タグ： 沌 丸の内 エビと春雨 生春巻き 空芯菜炒め ソフトシェルクラブのカレー卵とじ ガパオ カニ炒飯 パッタイ ココナツミルクアイス

1月の料理教室　月暦の正月
日本に住んでいる頃は、お正月が1月1日なことに　何の疑問も持たずに　お正月をお祝いしていました。ところが、シンガポールに住み始めると、シンガポール人の人たちに　どうして日本のお正月は1月1日なのか聞か..
タグ： マクロビオティック料理教室 ポピア Popiah ポピアの皮 タンユエン Tang Yuen 白玉団子 旧正月 チャイニーズニューイヤー シンガポール料理

清洲城を跡にして
　本日は、先回アップした清洲城を跡（後）にして、訪れたところをアップします。まずは、清洲城に架かる朱塗りの橋を渡ったところにある清洲古城跡公園に隣接する お土産屋＋休憩所の「清洲ふるさとのや..
タグ： 生春巻き 清洲城 土田かぼちゃ カレー きよ丸 織田信長 濃姫 パワースポット 清洲公園 きよす焼き

鰻とハーブの生春巻き
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 前記事でどくだみの生春巻きを紹介いたしましたが、本来は今回紹介する鰻とハーブの生春巻きでした。 これが出来あがった生春巻きです。本当は、..
タグ： 鰻 ベトナム ドクダミ どくだみ料理 どくだみ 生春巻き ハノイ ベトナム料理 同僚

ドクダミの生春巻き
ベトナムには何度か来る機会がありました。レストランの客が外国人中心のレストランが多いのですがベトナムの人が中心のレストランも経験いたしました。そんな中で印象的な料理を紹介いたします。地元のベト..
タグ： ドクダミ 生春巻き ハノイ ベトナム ベトナム料理 ハーブ どくだみ どくだみ料理 同僚

日本人オーナーの人気ベトナム料理店　Huong Lai Restaurant
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 ホーチミンの最後の日(9月9日)の夕食はガイドブックに載っていた日本人オーナーがやっているベトナム料理のレストランに行きました。早い時間帯(1..
タグ： 同僚 春巻き ベトナム料理 ベトナム ホーチミン 生春巻き

エレファントフィッシュ ( Elephant Fish )
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 ホーチミンに来て二日目の夕食はドンコイ通りにあるベトナム料理店「VIETNAM HOUSE」を訪れました。洒落たお店で沢山の外国人や地元の人が..
タグ： 生春巻き 春巻き ホーチミン ベトナム料理 ベトナム エレファントフィッシュ 同僚