クオカ パンレッスン～桜あんパン
クオカのパンレッスンに行ってきました。
今日は桜あんパン。
今の季節にぴったりです♪
初めて生イーストを使っての中種法でした。
生地が柔らかくて扱いにくい！
一人遅れをとってましたが、な..
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バゲット練習
先日、ホシノのパン教室で仲良くなったメンバー4人で、
パンサークルを開いたの♪。
メンバーの一人のFさんのご自宅に皆で押しかけて、
パンを作って、持ち寄りでランチ&お茶して、
私なんかはト..
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続 バゲット練習
まだまだ引き続きバゲットを練習中！
楽しいのなんのって★。やめられない～！！
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