沖縄のちゃんぽん!!
 沖縄県の大衆食堂のメニューでよく見かける「ちゃんぽん」長崎ちゃんぽんとかの麺料理と思って注文すると全く違うものが出てきますこれが沖縄でいうところの「ちゃんぽん」であるご飯の上におかずを載せ、これを平..
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【美食漫遊記】２月の美食漫遊記～後編～
２月の美食漫遊記後編です。 前回、ミシュラン並みに星をつけてとのことなので、リクエストに答えブラエチュラン評価をしたいと思います。評価は★が１ポイント、☆が0.5ポイント評価で最高は★★★★★５..
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