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加熱しっかり!
加熱しっかり! 食中毒の原因の8割以上を占める細菌による食中毒は、起こるしくみによって感染型と毒素型に分けられる。 感染型は、飲食物とともに体内に入った細菌が増殖し、腸に作用して起こる。 ..
タグ: 食中毒 細菌性食中毒 感染型 毒素型 加熱