柿のバターシナモン焼き,丸ごとキャベツのスープ煮、ラムステーキ
美食家の人たちと知り合いになると色々とおいしいもの情報が入ってくるのはありがたい。 情報量というのはとても大事だなって思う。 それで、大好きな柿の知らなかった食べ方を教わりました。それは、..
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我が家では柿は野菜として食す
今年もこの時期がやってきました 実家から届く大量の柿。 ありがたいのですが、そんなに柿が好きなわけではない私。1個2個は食べるのですが、それ以上はすぐには食べられず熟してしまう。。。以前は..
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我が家の食卓：柿は野菜です
味覚の秋です。 今年も実家から柿が届きました。今年は10個！ とてもありがたいのですが、実はそれほど柿が好きではないわたし・・・ 嫌いなわけではなく、出てくれば食べるのですが、積極的に自..
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柿を使ったオードブル
苦手な柿を美味しく食べようシリーズ！ 第三弾は、柿を使ったオードブルです。 名付けて、柿とクリームチーズの生ハムロール 柿の実の間にKiriクリームチーズをはさみ、生ハムで巻きました..
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柿を使った晩御飯：柿とチンゲン菜のオイスターソース炒め
手作りスイーツ（柿とリンゴのホットパイ）に続き、柿を使ったレシピです。 今回は、柿とチンゲン菜のオイスターソース炒め　ｂｙ夫 柿のオレンジ色とチンゲン菜の緑が食欲をそそる一品です。 ..
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柿とリンゴのホットパイを作ってみました
実家から柿が届きました。 去年もこのブログに書いたのですが、実は、私も夫もそんなに柿が得意ではありません。。。 なので、そのまま剥いてフルーツとして食べるのは1～2個が限界。でも、放置..
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柿料理その３：柿のサラダと黒酢あんかけ肉団子の晩御飯
柿と小松菜のオイスターソース炒め、柿とクリームチーズの生ハム巻に続き、柿料理第三弾は、柿のサラダになりました。 柿、かぶ、アボカド、プチトマトをオリーブオイル・バルサミコ酢・塩・コショウであえま..
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