柿シャーベット♪柿の栄養”二日酔いには柿”といわれる訳
前の記事、
”柿釜作り”で
ご紹介したように、
柿釜作りで残った果実を使って、
”柿シャーベット”を作りました。
ついつい秋になると、
”芋栗かぼちゃ”のデザートに
偏ってし..
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柿釜作り
鮨なが井、
店主おまかせコース、
”寿司懐石11月の献立”のお料理に使う、
柿釜作り。
まずは、柿の中を丸く削っていき、
この丸い果実は、
お料理で使います。
続いて、中の果実を..
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