畑日誌565２－晩白柚収穫
１月４日(火) 畑、晩白柚を収穫しました。52個。今までで一番沢山の数。 食べごろは２月中頃から。藁の中に囲って熟成させます(２段になっていて、この上にも藁を被せる)。 畑ノラ。..
タグ： 白椿 晩白柚 ノラ 博多一本〆 川柳 二川秀臣

畑日誌560９－山本作兵衛炭坑画
11月22日(月) 夜中から雨。朝小雨に。まだ暗い朝、勝手口ノラ早くも。妻管轄なので、起きてこないとエサはもらえない。 畑、小雨でしたが。 昨日植えた「子持ち高菜」。野菜仲間から..
タグ： 川柳 ノラ 山本作兵衛 炭坑画 子持ち高菜 晩白柚

畑日誌552３－築150年
８月26日(木) 未明より、予想外の雨に。29度、蒸しました。 雨の畑、畑ノラ現れず。晩白柚にも雨。 木曜は妻作「パンの日」。 昨日築150年の古民家訪問。 いいですね、梁。 ..
タグ： パンの日 古民家 梁 晩白柚 川柳

畑日誌5444ーラムネ
6月9日(水) 30度超え、真夏日！ 畑、ポット蒔の2次キュウリ苗移植。草取り、追肥など。 柑橘類に実がついてます。 柚子、ゴツゴツ。 甘夏、滑らか。 晩白柚、大きい。 ..
タグ： 川柳 甘夏 コガネムシ 晩白柚 柚子 ラムネ

畑日誌5689－晩白柚の蕾
４月14日(水) 天気回復。 朝の畑。大根・人参・小ねぎなどり草取りと追肥。 これは大根。 生姜の芽が１つだけやっと出ました。 晩白柚のつぼみ。普通のみかんに比べると大きい。 ..
タグ： ハナシノブ 川柳 大根 晩白柚 生姜の芽

畑日誌526９－晩白柚食べました
２月13日(土) 春の陽気でした。 お昼、春そば種まき用の肥料散布と耕耘。 日向で久代ちゃんが「高菜のつけもの」の仕込みに取り掛かっていました。 囲っていた「晩白柚」を１つ..
タグ： 晩白柚 高菜漬け 川柳 ザボン漬け

畑日誌520６－晩白柚
12月15日(火) 朝晩冷え込みます。 朝食は焼き芋(ベニハルカ)。これ、妻と２人分。この時期、甘さがましてます。 野菜サラダ。はつか大根とレタスは自前です。 畑。収穫野菜。カ..
タグ： カツオ菜 川柳 まちおこし 火 晩白柚

河内晩柑
２０２０年　 　生協のおすすめ訳あり晩柑。見た目はもう一つながら味はすこぶる結構。愛媛産。晩白柚の仲間らしいが、大きさは夏蜜柑なみ。皮と実の間の綿の量が少ない。食欲のない時によろしい。今年の夏..
タグ： 生協 晩白柚

畑日誌506７－天日干し
８月４日(火) 暑さがこたえます。畑も。畝を作りました。 発芽している「秋きゅうり」用。 みょうが。ソーメンの薬味によろしい。 晩白柚、今から大きくなります。 肉じゃが。最近..
タグ： 晩白柚 川柳 蚕 みょうが 肉じゃが 稲田聡子

畑日誌4922－ザボン漬け1
3月9日(月) 天気よかったのですが、夕刻より雨に。 畑、大根・アスパラ菜は順調に発芽しましたが、 人参がまだ。大丈夫かな。 妻が、晩白柚の皮を「ザボン漬け」にしています。茹で..
タグ： 発芽 ザボン漬け 晩白柚 川柳

晩白柚
今日のおやつ。 ひと月ちかく良い香りで楽しませてくれた晩白柚をいただく。 香りがどんどん甘く強くなってきたので、食べごろかと思い…。 同封の栞には解体方法が書いてあったけど、分厚い皮..
タグ： 晩白柚

畑日誌4851－晩白柚
12月29日(日) 日曜ですが、ぎゃらりぃは昨日でおしまい。日曜に営業しないのは年に1・２度。 畑、冷え込んできたので晩白柚摘みました。23個あって今年は表作。 この後、藁で囲って熟成さ..
タグ： 川柳 がま口 門松 晩白柚 カツオ菜