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純米 風越
たぬきの小屋 ] 20:34 10/27
銘柄:純米 風越(300ml) 酒造:久喜水酒造(株)(長野県飯田市) 精米歩合:65% 長野は飯田の酒 辛口、やや酸味ありコクあり、厚みはある感じで濃いです 肴に対しては流すと言うより..
タグ: 久喜水酒造 純米酒 日本酒 長野
純米大吟醸 古都の雫
たぬきの小屋 ] 20:21 10/26
銘柄:純米大吟醸 古都の雫(300ml) 酒造:鶴正酒造(株)(京都府伏見区) 精米歩合:49% 伏見のお酒 やや辛口。旨味あり。後味がなんともいいです、すーっと消えていく感じ 伏見の酒..
タグ: 鶴正酒造 純米大吟醸 伏見 京都 日本酒
無濾過 純米吟醸
たぬきの小屋 ] 20:18 10/26
銘柄:無濾過 純米吟醸(300ml) 酒造:加茂錦酒造(株)(新潟県加茂市) 精米歩合:60% 新潟のお酒 やや甘口、軽めのボディ、わずかなピンありの若々しい味わい、 肴との相性はいいで..
タグ: 日本酒 加茂錦酒造 新潟 純米吟醸 無濾過
純米生酒 雪むかえ
たぬきの小屋 ] 20:03 10/26
銘柄:純米生酒 雪むかえ(300ml) 酒造:樽平酒造(株)(山形県東置賜郡) 精米歩合:55% 山形土産のお酒その二 やや甘口、やわらかくすっきりまろやか 雑味は感じません、尖がってい..
タグ: 樽平酒造 生酒 純米酒 山形 日本酒
純米吟醸生 上喜元
たぬきの小屋 ] 19:59 10/26
銘柄:純米吟醸生 上喜元(300ml) 酒造:酒田酒造(株)(山形県酒田市) 精米歩合:50% 山形のお酒 やや甘口、やわらかくすっきりに仕上がってます ぐいぐい行けます
タグ: 日本酒 山形 酒田酒造 純米吟醸
純米酒 寒竹
たぬきの小屋 ] 20:34 10/25
銘柄:純米酒 寒竹(300ml) 酒造:戸塚酒造(株)(長野県佐久市) 精米歩合:59% 長野は佐久の酒。 やや甘口。やや濃いめですが口当たりはマイルド、後味も意外とスッキリ やわらかい..
タグ: 純米酒 長野 戸塚酒造 日本酒
純米酒 生もと造り マルト
たぬきの小屋 ] 20:15 10/25
銘柄:純米酒 生もと造り マルト(300ml) 酒造:黒澤酒造(株)(長野県南佐久群佐久穂町) 精米歩合:65% 長野のお酒。甘口、濃くてコクがありますが後を引きませんですね。 表現するに..
タグ: 長野 黒澤酒造 日本酒 純米酒
純米酒 黒松仙醸
たぬきの小屋 ] 07:38 10/25
銘柄:純米酒 黒松仙醸(300ml) 酒造:(株)仙醸(長野県伊那市) 精米歩合:70% 長野土産。やや甘口。口当たりはマイルド、飲みごたえはありですが切れはいいです。 バランスがイイです..
タグ: 長野 仙醸 純米酒 日本酒
日本酒飲み比べ 千代むすび@境港 in 鳥取ハンバーグ開発旅(2日目④)
鳥取県境港市の 千代むすび 岡空本店 で 日本酒飲み比べ。 最寄り駅はJR境線「境港駅」。 駅から徒歩3分ほどの場所に構える。 慶応元年創業の“千代に八千代に契りを結ぶめでたい酒..
タグ: 水木しげるロード 鳥取ハンバーグ開発旅 蔵元 水木しげる 日本酒 境港市 鳥取県 千代むすび ゲゲゲの鬼太郎
特別純米酒 越乃梅里
たぬきの小屋 ] 20:55 10/24
銘柄:特別純米酒 越乃梅里(300ml) 酒造:(株)DHC酒造 (新潟県新潟市) 精米歩合:60% 新潟土産。やや甘口です。ボディありの飲みごたえはありますが、 後味はスッキリに仕上がっ..
タグ: DHC酒造 別純米酒 純米酒 新潟 日本酒
純米吟醸酒 聖泉
たぬきの小屋 ] 20:51 10/24
銘柄:純米吟醸酒 聖泉(300ml) 酒造:和蔵酒造(株)(千葉県富津市) 精米歩合:60% 千葉の酒。やや辛口。ボディは強いですが後味スッキリで切れはいいです。
タグ: 純米吟醸酒 純米酒 千葉 日本酒 和蔵酒造
純米酒 福無量
たぬきの小屋 ] 20:47 10/24
銘柄:純米酒 福無量(300ml) 酒造:沓掛酒造(株)(長野県上田市) 精米歩合:60% 長野土産。甘辛口です。 ややボディありの重すぎず軽すぎずの仕上り。中道を行くって感じ、なお17°..
タグ: 長野 日本酒 沓掛酒造 純米酒
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