上喜元 特別純米酒 生もと造り・燗酒
どうも。蓮子です。 酒田酒造株式会社 （山形県酒田市）の 上喜元 特別純米酒 生もと造り も早いもので今回で 三回目 となります。 最後は、燗酒 でチャレンジです。 湯煎する..
タグ： 日本酒 酒田酒造 上喜元 純米 生もと 美郷錦 燗酒

上喜元 特別純米酒 生もと造り・花冷え
どうも。蓮子です。 少しずつ秋らしくなってきましたね。 いまだに私は仕事場では半袖だったりしますが、そろそろ上着は用意した方が良さそうですね～。 では、 前回 に引き続き、 酒田..
タグ： 日本酒 酒田酒造 上喜元 純米 生もと 美郷錦 花冷え

上喜元 特別純米酒 生もと造り
どうも。蓮子です。 先日、うらの酒店にお邪魔した 際、購入した 酒田酒造株式会社 （山形県酒田市）の 上喜元 特別純米酒 生もと造り を、三回に分けて紹介したいと思います。 初めて..
タグ： 日本酒 酒田酒造 上喜元 純米 生もと 美郷錦 ひやおろし

相模灘 純米 播州山田錦・燗酒
どうも。蓮子です。 少々間が空いてしまいましたが、 前回 に引き続き、 相模灘 純米 播州山田錦 になります。 今回は、湯煎で温めて 熱燗 にした状態でチャレンジしたいと思います。 ..
タグ： 日本酒 久保田酒造 相模灘 純米 播州山田錦 燗酒

乾燥肌
こんばんわ（＾＾ もう１０月になっちゃいましたねー 早いねー こないだまで、あちぃ～とか言ってたのに。 うん。 早くも乾燥肌の季節・・・ て言うか。 年々、時期が早くなってき..
タグ： 乾燥肌 温暖化 日本酒 風呂

次は八戸で
新潟の次は、八戸方面です#59144; 夜は、前回同様に浜小屋で#59120; １人なんだけど、２階に通され、ちょっと雰囲気が・・・#59124; まぁ、混んでるので仕方ないですね..
タグ： 日本酒 居酒屋

北雪（ほくせつ）
今日、旦那の弟さんの家に北雪というお酒を持って行きました。佐渡のお酒で、お土産にいただいたのですが大吟醸？　というか、かなりおいしいお酒のようです。私は詳しくないので分かりませんが、YK３５で、フルー..
タグ： 日本酒 酔う 佐渡

徳利。。。使ってますか？
朝晩寒くなってきました。。もう熱燗の季節到来です^^って。。皆さん日本酒飲んでいますか？最近飲んでいないでしょ〜このところ焼酎に押されっぱなしの日本酒。。そして。。あまり見かけなくなった徳利徳利にお酒..
タグ： 日本酒 徳利

旅路の果て＠酒膳 ひろ（仙台）
四等賞のお食事券2000円分を握り締め定禅寺通に面したビルの地下へと降りていきます。前夜も訪れた 酒膳 ひろ （クリックで前記事へ） です。二夜連続、〆で来たので大して飲み喰いせずで売上げ協力してない..
タグ： 蟹 仙台 日本酒

相模灘 純米 播州山田錦・花冷え
どうも。蓮子です。 前回 に引き続き、 うらの酒店 （福岡県行橋市）で購入した 相模灘 純米 播州山田錦 を紹介したいと思います。 通常、日本酒は 濾過 といって、細かい滓（おり）..
タグ： 花冷え 播州山田錦 純米 相模灘 久保田酒造 日本酒

渓 純米吟醸 ひやおろし・花冷え
どうも。蓮子です。 前回 、予告しておりましたが、 うらの酒店 （福岡県行橋市）で購入した 渓 純米吟醸 ひやおろし を紹介したいと思います。 これは、 若竹屋酒造場 （福岡県久..
タグ： 渓 若竹屋酒造 純米吟醸 日本酒 ひやおろし 花冷え 地鶏のタタキ