出雲 おかや
昨日の「ぴったんこカンカン」で、中井貴一さんお勧めの日本料理店「おかや」・・・ 中井さんが、映画「ＲＡＩＬ　ＷＡＹＳ］の撮影をしていた時に行ったお店なのですが、中井さん曰く「二回しか行けなかった..
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TONKI BENTO
　近頃、日本の景気はよくなって来たのでしょうか？ここのところダンナは出張者の接待が続いており週末も出掛けることが多くなりました。 　一人分の夕飯を作るのもどうかと思い、最近ようやく気がついた日本料理..
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新緑の山科
新緑が美しい京都市山科区の山中。JR山科駅から20分ほど歩いたところにある毘沙門堂。毘沙門堂から、小さな川沿いを更に奥へ歩くと、欅造りの古民家がある、春秋山荘 蕎麦 高月。 店内は囲炉裏や、畳に椅子席..
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端午の節句は町家で
夏のような5月の日差し。あちこちで見かける鯉のぼり。初夏の5月を舌で味わうことにする。烏丸御池の町家を改装した、十駕おおしまで夕食。 花穂紫蘇を散らした豆腐。ウニとワサビで、上品に。ジュンサイのお椀、..
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満足のカウンター
夜の街角、千鳥の紋章、提灯の灯り。夜の京都、先斗町は、爽やかな夜。 先斗町の細い路地の奥にある料理店、余志屋（よしや）。おばんざいや、季節の料理、釜飯が美味しいお店。カウンターは満員で、賑やかな笑い声..
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武蔵のとんかつ
暑くなると、うなぎ，焼肉・・・なぜか、とんかつばかり食べている。大丸神戸店の斜め向かいにある、とんかつ武蔵。店内は、ビルの外観より広い印象。ロースカツ定食を注文する。ラードで揚げた濃い目の揚げ色のカツ..
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丸の内にある京都
東京、丸の内の一角に、気品ある和のお店。紫野和久傳丸の内店は、涼やかな初夏の印象。奥には丸いテーブルに6席の茶菓席。小さいながら、静かで落ち着ける空間。テーブルの中央には、季節の生花と、茶事，茶道具の..
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桜えび釜飯と大えび天ぷら御膳＠ごほう下館本店
　今回は茨城県筑西市にある日本料理店「ごほう下館本店」でのランチメニュー。 　注文したのは「桜えび釜飯と大えび天ぷら御膳」。予約しておいたので，来店した時には釜飯はテーブルに並んでいました。天ぷらと..
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鶏の魅力は丼で
京都、烏丸御池の交差点。ビジネスマンも多い、この地域。隣の鶏肉専門店が経営する鶏料理のお店、とり安。開店前からビジネスマンが店の前で待つほどの人気。店内は、小さなカウンターとテーブル。開店後、すぐ満員..
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暖簾の証
京都洛中の六角通りに面した由緒のある建物。日本画家、今尾景年の元邸宅は、現在、懐石 瓢樹（ひょうき）として、お客様を出迎える。小雨降る肌寒い日。玄関には春を先取りする生け花。部屋から美しい、きれいに手..
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五重の楽しみ
蕎麦屋が多い京都の街。烏丸通りから、ひと筋東に老舗の風格漂う店構え。本家尾張屋へ。 1階と2階に席がある。1階入口横のお座敷へ。障子に床の間、老舗の雰囲気たっぷり。障子1枚で外の冷気も意外に入ってこな..
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京都の和食 「啐啄 つか本」
　 １月３連休の神戸・京都旅行の続きです。 この時期の京都では「京の冬の旅」として、通常は非公開の建物や仏像などを公開していました。 今回の旅行は、特別公開の寺社を主に回ることにして..
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