『浮き星』と紅茶とドライフルーツと胡桃のジャム』
週末、札幌市円山にあるお店[L'atelier du BON PLAN／アトリエ ボンプラン]さんへ。 https://www.instagram.com/p/CgTZq7Ku0SI/住所には「１階」..
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加茂錦 純米大吟醸
銘柄：加茂錦 純米大吟醸(300ml) 酒造：加茂錦酒造（株）(新潟県加茂市) 精米歩合：50％ 新潟のお酒、新潟のスーパーで入手 やや辛口、旨味あり、香り良し、まろやかさ良しで喉越しの香..
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吟醸 極上吉乃川
銘柄：吟醸 極上吉乃川(300ml) 酒造：吉乃川 （株）(新潟県長岡市) 精米歩合：55％ またまた吉乃川 辛口、スッキリ系です、味はやや硬め。ほのかな香りあり 軽い飲み口でグビグビ行..
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朝日山 純米酒
銘柄：朝日山 純米酒(180ml) 酒造：朝日酒造（株）(新潟県長岡市) 精米歩合：65％ 新潟は長岡のお酒 やや辛口、フルーティでやや酸味あり、味は濃いですが後味はスッキリ 白ワインに..
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純米大吟醸 峰乃白梅
銘柄：純米大吟醸 峰乃白梅(300ml) 酒造：峰乃白梅酒造（株）(新潟県新潟市西蒲区) 精米歩合：50％ またまた新潟のお酒 辛口、やや酸味ありピンあり味に深みあり濃いです。のど越しに香..
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雪中貯蔵純米
銘柄：雪中貯蔵純米 (300ml) 酒造：吉野川（株）(新潟県長岡市) 精米歩合：65％ 新潟のお酒 やや辛口。旨味ありでフルーティでマイルド 純米吉野川よりスッキリしている感じです ..
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純米吟醸上善如水
銘柄：純米吟醸上善如水(180ml) 酒造：白瀧酒造（株）(新潟県南魚沼市) 精米歩合：60％ 新潟は湯沢のお酒 やや辛口、口当たり良しほのかな吟醸香有 薄口の肴と合わせますと香り良し ..
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越後鶴亀 純米
銘柄：越後鶴亀 純米(300ml) 酒造：（株）越後鶴亀(新潟県新潟市) 精米歩合：60％ 新潟のお酒が続きます やや辛口。軽い飲み口、やや酸味あり ぐいぐい行けますがつまみは薄味の方が..
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無濾過 純米吟醸
銘柄：無濾過 純米吟醸(300ml) 酒造：加茂錦酒造（株）(新潟県加茂市) 精米歩合：60％ 新潟のお酒 やや甘口、軽めのボディ、わずかなピンありの若々しい味わい、 肴との相性はいいで..
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特別純米酒 越乃梅里
銘柄：特別純米酒 越乃梅里(300ml) 酒造：（株）ＤＨＣ酒造　(新潟県新潟市) 精米歩合：60％ 新潟土産。やや甘口です。ボディありの飲みごたえはありますが、 後味はスッキリに仕上がっ..
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特別純米 大洋盛
銘柄：特別純米 大洋盛 (300ml) 酒造：大洋酒造（株）(新潟県村上市) 精米歩合：60％ 新潟の酒。やや辛口、一言で言うと濃いって感じです。 やや後味ありですが肴と合わせる変わります..
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純米吟醸酒 越乃梅里
銘柄：純米吟醸酒　越乃梅里(300ml) 酒造：（株）ＤＨＣ酒造　(新潟県新潟市) 精米歩合：50％ 新潟土産。甘辛口でスッキリ。吟醸酒ですがフルーティで軽めの酒です。 兎に角癖が無く飲み..
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