第七回目　シンガポールの渡り蟹のカレー
♡ ずっと前にシンガポールに着いていたのですが、暫くのんびりしてしまいました！ ♡ ここは日本の奄美大島くらいの大きさの島ですが、中国系、マレー系、インド系その他の人々で構成された国で、それぞれ..
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イベントのお知らせ
皆様、こんにちは。 今日はこんなお知らせです。 ｐ ｐ 　　　　　　　　　 ～・～ 食べられるレシピのシェアリングサービス ～・～ 　クックブック cook&book ..
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第五回目　1924年オリジナル版に限りなく近いシーザーサラダ
　　　　　　　たかがサラダ、　されどサラダ！       　　　100年近く前にシーザー・カルディーニと言うシェフによって考案されたこのサラダ。　　決して単なるドレッシングの名前とお思いにならず、..
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第四回目　フィリピンのポーク＆チキンアドボー
「私の料理で辿る世界の旅」シリーズ、 　今回は、骨付きの豚と鶏で作るメインディッシュです。 ♡ 　　 ♡　　 　冷めても美味しいのでお弁当やピクニックに最適です。 　日本の白いご飯にも..
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ご挨拶動画
皆様いかがお過ごしですか？ 世界的な異常気象や、ウィルスと言う見えない敵や・・・ 思いもよらない社会になってしまいましたが、皆様のご安寧を切に願っております。 ♡ 今日は動画でご挨拶申し上げま..
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第三回目　パスタ・ジェノベーゼ
バジルの旬が終わらない内に、急いでイタリアへ。 ペストゥ・ジェノヴェーゼ　緑のソースのレッスンです。 ♡ 　　私の先生でイタリアをこよなく愛する方がありました。 　　イタリアに留学し、イタリア..
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第二回目　台湾の三つのおかず
第二回目は暑い日にふさわしい台湾のお料理を三種。 ♡ 　　　　動画は、今回から英語でもご覧になれます。 　　　　Vedeo lesson in English and Japanese. ♡ ..
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ご挨拶動画
シリーズ　ご挨拶　番外編 （新シリーズについては一つ前のページをご覧下さい。） ♡ イギリスのB&Bで出逢った　「スモークサーモンのムース」 ♡ 　　　　動画はこちらからご覧下さい。..
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