すじこ醤油漬けおにぎり+たまごドッグ(1/24)
23日は、私用でお休みをいただきました。
そのせいもあって、
24日(金)はとくに忙しくて、
朝からずっと会議、打ち合わせ、
ミーティング…って感じだったので、
ちょっとだけ空いた時間に..
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自販機のおにぎり(11/21)
21日(木)は、昼時に出かけなくてはならず、
なかなかランチのタイミングがなかったので、
仕方なく、地下の自販機でこれを購入。
●愛情むすび 振り塩仕立て まぐろ(わさび醤油仕立て) 1..
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あん肝の酒蒸し
鶴生館で出すあん肝は、生の状態の物を取り寄せてお店で調理して作っています。
軽く水洗いした生のあん肝に、振り塩をしてしばらく置いた後、酒蒸しします。
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