記事 での「懐石」の検索結果 48件
お茶の稽古 口切の茶事(その1)
口切の茶事、先生のお宅で11時からなので、10時50分頃に到着するように家をでました。待合でお湯をいただいて腰掛へ。亭主の迎えつけがあり、順につくばいに進み、手と口を清めてから席入りします。初座の席 ..
タグ: 口切の茶事、席入り 葉茶壺、亭主、 濃茶、薄茶 炭点前、 懐石 和菓子処柏屋 明歴々露堂々、裏千家、
☆おばんざい、はんなりとやさしい味に。エリンギと小松菜の炊いたんです☆
よろしおあがり~ですね
おばんざいです
京都では
ばんざい、番菜、に丁寧語のお、をつけておばんざい・・・と呼びます
懐石の反対側にある番菜です
お上に対して下々の、です
..
タグ: おばんざい 京都のおばんざいレシピ 小松菜レシピ エリンギレシピ 炊いたんレシピ おかず 料理教室 料理講師 料理研究家 ピピアめふ
懐石料理-【菅井】@横浜馬車道2010年09月
みなさんこんにちは#59126; お元気ですか?
BALIレポを始めようと思って先週記事を書き始めたんですが、早くも脱線です#59142;
今年の1月に初めて訪れてから見事にはまって..
タグ: 菅井 懐石 馬車道 松茸
草門去来荘★
意訳:「新古今和歌集の部屋」自閑氏)水無瀬の離宮から見渡せば、山麓は春霞で水無瀬川の夕暮は何とも言えない風景だ。枕草子の「秋は夕暮」というこをと信じていた私は今まで何を考えていたのだろう。
..
タグ: 草門去来荘 武蔵野 懐石
竈門(かまど) --- 南阿蘇村
厳選された素材を使った創作懐石料理。■ 住所 : 熊本県南阿蘇村中松3890■ TEL : 0967-62-8110■ 営業時間 : 11:30~15:30(OS14:30) 夜は要問い合わせ■ 定休..
タグ: 南阿蘇村 懐石 和食 食事
用賀本城さんにて熱燗の語らい♪♪ 日向燗(ひなたかん)素敵な響き。
今日は大ちゃんと待ち合わせし、
用賀の本城さんにて
京懐石を堪能してきました。
琵琶湖の氷魚や、
節分の名残の八寸など、
季節を感じる美味しい料理の数々♪♪
ゆったりとのんびりと
素..
タグ: 熱燗 日向燗 用賀本城 京料理 懐石
割烹 東忠
小千谷には、割烹 東忠という老舗の料亭があります。
江戸時代から続く建物で、内部は迷路のようになっています。
これは、お客同士が顔を見合わせないための工夫です。
和風庭園もあり、ゆったり..
タグ: 峠 戊辰 小千谷 河井 懐石 割烹 司馬遼太郎
久しぶりの温泉@明神館2
ラウンジで軽く飲んで、ご機嫌全開でお部屋に戻って
ちょっとだけお昼ね。
ベッドもSealyのベッドなのですが、こんなに寝心地よかったっけ?
ってくらい背中にフィットしてぐっすり眠れちゃいました。..
タグ: 明神館 松本 扉温泉 懐石 スイート モダン和食
里帰り~食事編
お盆の翌週、実家の時へ里帰りしてきた。
両親に兄、そして僕とアキコの5人。
まずは食事へ。
脚を伸ばして美濃加茂市の懐石処”おり鶴”さんへドライブ♪
土岐市で配られたフリーペーパーに割..
タグ: 懐石 美濃加茂
Chanko Dining 若
今日は、Chanko Dining 若で、ランチしました#58991;
ちゃんこ鍋だけではなく、ちゃんこ鍋含む懐石料理のクーポンをお友達が持っていたから、行ってきました。
内容は..
タグ: Chanko Dining 若 ランチ 懐石
金茶寮 鏡花弁当
金茶寮 鏡花弁当
金沢を代表とする有名老舗料亭のお弁当。
加賀の郷土料理に京都の粋を取り入れた
重厚さの中にも洗練された味わいを
醸し出す料理を提供しています。
そんな料亭の..
タグ: 金茶寮 加賀 料理 金沢 料亭 老舗 懐石 弁当 鏡花 京
わらびの里 四季弁当
わらびの里 四季弁当
わらびの里は創業以来40年の京料亭。
色彩にこだわり、旬の素材を使ったお料理を提供しています。
有名百貨店に多数、店舗があります。
[献立]
茄子オランダ煮..
タグ: 懐石 わらびの里 京 料亭 四季 弁当 ランチ 三越 デパ地下