アイナメのアナゴ丼風にトマトスープ
本日2連発です(笑)年をとって朝、自然に早く目が覚めます。二度寝も出来ないのが年寄りの年寄りたる所以、早朝の楽しみはもっぱらブログ巡り。で、今朝、Rchoose19さんの記事を見て、昼食メニューが決ま..
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タケノコ尽くし♪
大型連休で上の娘が帰省してきました。美味しいものを食べさせるべく、元気くんから買ってきたのは筍。買ってきてすぐに、穂先を切って、切れ込みをいれ糠で茹でておきます。一晩放置して、皮を剥き、糠を洗って水に..
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