大葉にんにく醤油
庭にある大葉がわんさかしてきたので、 まとめて収穫する事にしました。 　大葉 大葉って、小さなバッタに食べられちゃうんですよね。 気が付くと小さな穴がたくさん開いている事が..
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もやしとベーコン蒸し
先日、三重県の伊賀で買い求めた陶板。　大変役に立っています。 １９円のもやし１袋に厚切りベーコンをのせて蒸し焼きに。 火がとおったら、大葉にんにく醤油で軽く味付け。 大葉も一緒に乗せ..
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鶏ささ身で大葉にんにく醤油巻き
【材料】鶏ささ身2枚、大葉にんにく醤油に漬け込んだ大葉6～8枚、 大葉にんにく醤油大さじ2、サラダ油小さじ2 【作り方】 1.鶏ささ身の筋を取り除いて観音開きにし、ラップにくるんでまな板にの..
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